今年も、フキ（蕗）をいただいたが・・・・、

当地、天気予報通り、夕方には、気温も下がり、雨、風、強くなってきた。
雨が降り出す前に、収穫してこないと・・・・・・、
と、いうことで、午前中、Ｇｏ　Ｔｏ　畑！　と相成ったが、
ちょうど、畑地の地主Ｆさん夫婦も、畑地に来ておられ、
　「フキ（蕗）どうですか？、欲しいだけ、採ってって・・」
と、声が掛かった。
畑地の隣りの栗林の一角に、フキ（蕗）が群生していて、
毎年、いただいているが、
今年も遠慮せずいただくことになり、妻が採取。

早速、午後には、妻が、キャラブキ（伽羅蕗）作りに取り掛かったが、
皮むき等の下ごしらえが、大変、
二人がかりで・・・。
アク抜きをした後、手順を踏んで、夕方には、出来上がったようだ。

（追記）
早速、夕食の食卓に出たキャラブキ（伽羅蕗）。

（１）コマツナ、収穫　　　　　　　　　　　　　　（２）サニーレタス　収穫

　

（３）キヌサヤ、スナックエンドウ、収穫
　　　生育最悪の今年のキヌサヤ、スナックエンドウ、
　　　いつものように他所様にお裾分けする程には、なりそうに無い。

（４）タマネギ、試し採り、
　　　生育極めて悪しの、今年のタマネギ、
　　　バラツキ有りだが、試しに採ってみた。